top of page

茶葉與健康

  • 茶葉在中國古代一直被當成有神奇功效的草藥，喝茶對人體健康有顯著的幫助，茶葉是由多量有機化合物和少量無機礦物質所組成。這些物質對於健康多有助益，部分物質更是今日保健醫學所極力研究推廣。因此適量的飲用茶品，不僅可享受喝茶的樂趣又可保健身體。

  • 來自台灣茶葉保健成分及其豐富效益，可參考連結台灣行政院農委會茶葉改良場網站。

    您知道喝茶可以是健康飲食的一部份嗎?

  • 沒有任何食品可以單獨提供健康生活所需的全部營養,只要在飲食上適量選擇多樣化食物都能有助於飲食的均衡。番石榴茶可以運用飲食治療方式提供物質來轉化為能量，也有助於補充人體每日需要的水份。

  • 台灣因地形山勢海拔不同，成就了不同風味、品種的高山茶，遠近馳名，台灣行政院農委會茶葉改良場更是用心研究台灣茶葉裡的成分及對人體的效益，可參考連結台灣行政院農委會茶葉改良場網站。

  • 總而言之，糖尿病患者飲食治療的原則就是要妥慎控制飲食，保持全面平衡的膳食營養，若能配合持之以恆的適量運動，例如太極拳、瑜伽、養生氣功等比較緩和的運動會更有助於身心健康。

植物膠囊 容易吸收

  • 植物膠囊是以植物性原料HPMC及純水製造而成。 而HPMC學名為「羥丙基甲基纖維素」 (Hydroxypropyl Methylcellulose)，是由松木或棉花的纖維素提煉而來，成份主要為多醣體，HPMC為美國食品及藥物管理局（FDA）所認可的"一般安全性原料"（GRAS）。

  • 植物性膠囊由纖維素原料製成，安定性高，不添加防腐劑及人工色素等輔助製劑，其水份含量低(一般3~7%)，且其在胃酸環境中，植物膠囊比一般動物性膠囊溶解速度快5倍，30分鐘即可達到完全溶解，活性成分更容易吸收，不含任何动物成分，完全由植物原料制作而成的胶囊。

  • 市面上的傳統膠囊，大多是以明膠為主原料，而明膠(Gelatin/吉利丁)取自於牛骨、 牛皮及豬皮，所以是葷的。吃素的人在吃藥或健康食品的時候，要特別注意產品標示是不是使用植物性膠囊。

健康小貼士

  • 追求健康，學習健康，管理健康，把投資健康，作為最大回報 (我行動、我健康、我快樂)作為行動準則，追求健康 延年益壽，人之常情，花錢投資健康保健，使之不成為醫藥費，利弊自知。

  • 健身抗老－慢走每天半小時，身體好沒秘訣，只要一直走，運動量夠堅持下去就見效。

  • 常保樂觀心，趕走自由基，簡單生活豐富過。

  • 合理膳食，規律用餐，營養平衡，維持健康體重。

  • 保持良好的心理狀態，自信樂觀，喜怒有度，靜心處事，誠心待人。

​茶葉與癌症的故事
你不知道的茶葉與癌症的故事，令人驚嘆!
 
1. 1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡，日本有關統計部門發現，癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
 
2. 對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。
 
3. 抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯的啤酒，相當於4個蘋果，相當於5只洋蔥，相當於7杯的鮮橙汁。
 
4. 據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
 
5. 英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止愛滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，愛滋病病毒將沒有機會靠近。
 
6. 四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。
 
7. 日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌症”的兩階段計畫，共調查8522人，跟蹤10年，其中癌症患者419人，有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。
 
8. 日本國立癌症中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”資料表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。
 
9. 新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
 
10.目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶;中國是第一產茶大國，但是飲茶大國的排序卻是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本、沙烏地阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國...
(世界各國每人;平均飲茶量排名及磅數)
 
11.日本富山醫科藥科大學的研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的症狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水準完全恢復正常。
 
12.不需要任何節食、鍛鍊等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裡，茶葉製品排名第一。
 
13.日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。
 
14.人體幾乎所有疾病都是在酸性體質的人體中產生，而幾乎所有病毒在弱鹼性體質中無法生存。專家稱只有改變自身體質，才能預防疾病發生。生活中常見的強鹼性食品為茶、葡萄、海帶等。
 
15.喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
 
16.中國是茶的故鄉，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在英國，在這個一片茶都不產的國家每年有230億美元的茶銷售額，幾乎相當於中國整個茶產業(7萬家茶廠)全年產值的70%。
 
17.中國是茶的發源地，但不是我們的專利。目前，世界上有50多個國家和地區都有種植和生產茶葉。而且，就產量而言，排名第一的是印度，而不是中國。

bottom of page